Полтавська черв'ячечна
Колись писав у своєму блозі:
...Томские ученые предлагают заменить мясо дождевыми червями
27.07.2015, 15:14
| «Газета.Ru»
Исследователи из Томского государственного университета предложили начать производство лекарств, косметики и продуктов питания из дождевых червей, сообщает пресс-служба университета..."
***
Або тут:
...В первом классе у нас учился мальчик, который ел мух, жуков.
А также червяков и прочую нечисть.
...На востоке мухи, жуки, червяки и прочие тараканы заместо нашей колбасы.
А в наших широтах – признак отсталости.
...рецептик на прощание:
«МАКАРОНЫ ЛЕСНЫЕ»
Собрать дождевых червей.
Промыть.
Промокнуть.
В посудину положить муку.
В муку червей.
Оставить на несколько часов.
За это время червяки исторгнут из себя землю и наберут внутрь себя муки.
(червяки – это как полые трубки).
После этого закипятить воду, посолить.
В кипящую подсоленную воду кинуть червей с мукой внутри.
Варить 5 – 7 минут.
К столу подавать горячими. Перец, горчица, гарнир и прочие добавки по вкусу..."
***
Або ось недавнє:
"КАК В ПОЛТАВЕ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМУ СВАЛОК ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ И ПОЛУЧИТЬ КАЖДОМУ ЖИТЕЛЮ ПО КУРОЧКЕ
...«Тараканы живут в среднем до 11 месяцев, а их тела, в свою очередь, поедают куры. Они ведь очень полезны, не так ли?» - сказал Ли..."
***
Я думаю, мы можем не только курочек кормить, а и сами питаться блюдами из милых тараканчиков.
Ничего, научимся.
И это будет наш новый символ, вместо сала!!!..."
***
А ось що сьогодні стало правдою у милій нашому серцю Європі:
"В странах ЕС разрешили употреблять в пищу мучных червей.
...Согласно с решением Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, жёлтые мучные черви признаны пригодными к употреблению людьми. Так что в скором времени в странах Евросоюза на полках магазинов могут появиться продукты, приготовленные с использованием этих личинок. Речь идёт и о пасте, и о хлопьях, и о салатах
…Специалисты агентства пришли к выводу, что червей можно употреблять и целиком, и использовать как дополнительный ингредиент при приготовлении печенья, и делать из них, например, муку, из которой готовят в дальнейшем макаронные изделия, также хлебобулочные изделия. Также из мучных червей делают смузи, их добавляют в различные десерты.
…по вкусу они чем-то напоминают жареный арахис.
…мучные черви – первые насекомые, признанные вышеуказанным агентством безопасными для употребления в пищу.
…мучные черви – чрезвычайно полезны, поскольку в них много жиров, клейковины, белков..."
***
Що маємо в сухому підсумку?
В найближчий рік в Полтаві можуть з'явитися черв'ячечні.
Де подаватимуть червів жарених, парених, шкварених, сушених, в'ялених.
До пива, настояного на екологічно чистих червах.
Бургери з червами з'являться в Макдональдсі.
Знахарі та цілителі почнуть лікувати всі хвороби різними припарками та настоянками із червів.
Масажисти почнуть масово втирати червів у різні частини тіла.
У чоловіків черви підвищуватимуть потенцію.
У жінок розсосеться увесь вистражданий целюліт.
Гадалки і гадателі почнуть гадати на червах.
В магазинах з'являться окремі відділи для найвишуканіших клієнтів.
Ціна буде коливатися від економ до люкс.
Хтось буде їсти їх палочками. А хтось ложками, як красну ікру.
Наші господині закрутять нову черв'якову консервацію.
От і ідея для бізнесу, для лідерів ОТГ та всіх небайдужих активістів.
Бізнес на червах. І хліб, і до хліба.
Фото звідси.
