Яка ситуація зараз і що чекає на тваринництво Полтавщини?
Наша область займає лідируючу позицію в агропромисловому комплексі України. Але нам потрібно розвивати технології, підвищувати експортний потенціал продукції цього сектору, левову частку якого складає тваринництво.
Саме про його нинішню структуру та стратегію розвитку до 2020 року хочу розповісти детальніше.
Світ хоче м‘яса і молока і ми можемо насити цей попит
З 2000 року в області у загальній структурі виробництва м’яса збільшилась частка свинини. Вона зросла майже у два рази. При цьому зменшилося частка яловичини та птиці.
В останні п’ять років за рахунок збільшення виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах збільшилась і їх частка в валовому виробництві — з 43,1 до 53,5%.
Зростає у області і кількість великих сільгоспвиробництв. У свою чергу це підвищує частку високоякісного молока та м’яса. Експортний потенціал продукції стрімко зростає, бо на неї є широкий попит у світі.
Що заважає розвитку тваринництва Полтавщини?
Незважаючи на високий потенціал галузі тваринництва, існують фактори, що стримують її розвиток. Серед них:
• використання застарілих технологій, що не можуть конкурувати із зарубіжними аналогами;
• не готовність банків, кредитних спілок надавати кредити з низькими відсотковими ставками на тривалий період. Хоча саме такий підхід десятиліттями виправдовує себе в європейських країнах;
• відсутність ефективного механізму державної закупівлі та експорту, неконтрольований імпорт сировини інколи з низькими харчовими показниками;
• постійне коливання закупівельних цін на готову продукцію, корми та обладнання, що заважає робити довготривалі прогнози розвитку галузі;
• відсутність діючої інтеграції вітчизняного тваринництва у світове сільське господарство;
• відсутність економічного стимулювання виробника з боку держави;
• розбалансованість системи «виробник – переробник ̶ покупець»;
• знижений попит через низький рівень життя та купівельну спроможність населення.
Яке майбутнє у тваринництва на Полтавщині?
Не зважаючи на всі труднощі, за останні роки у розвитку великих та середніх товарних комплексів помітні позитивні тенденції. Це дозволяє не так гостро реагувати галузі на коливання курсу валют та інші несприятливі фактори.
Заради подолання проблем галузі, ми розробили Стратегію розвитку тваринництва. Нам необхідно забезпечити область високоякісною та конкурентоздатною продукцією, наростити темпи виробництва у господарствах різної потужності. Для цього важливо розвивати селянські підсобні та фермерські господарства з виробництва молока, яловичини та свинини. Між виробниками, переробними підприємствами та споживачами має існувати злагоджений та відпрацьований зв’язок.
Навколо досягнення цих цілей і зорієнтована наша робота. Вона дозволить нам збільшити валове виробництво молока та м’яса. Тобто наростити темпи виробництва високоякісної продукції, щоб забезпечити нею населення та сформувати її експортний потенціал.
Детально про розвиток кожної галузі тваринництва я опишу в наступних постах блогу.
P. S. Відповідати на запитання буду тут.