Звернення до керівництва міста щодо безпеки харчування у школах!
Звернення до Полтавської міської ради та керівництва міста
Від Сергія Капліна, депутата міської ради
Шановні колеги!
Звертаюся до вас із нагальною вимогою забезпечити максимальний контроль якості дитячого харчування у школах та дитячих навчальних закладах Полтави.
Ситуація з безпекою харчових продуктів викликає тривогу як на міжнародному, так і на національному рівнях. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), щорічно 600 мільйонів людей у світі стають жертвами вживання неякісних харчових продуктів, з них 420 тисяч помирають, включаючи 125 тисяч дітей віком до п’яти років. Діти становлять 40% усіх постраждалих від харчових отруєнь.
В Україні проблема також набуває критичного характеру. У 2023 році в організованих дитячих колективах зареєстровано 19 спалахів харчових отруєнь із 153 постраждалими, з яких 148 — це діти. Це майже у два рази більше, ніж у 2022 році, коли було зафіксовано 9 спалахів із 45 постраждалими (42 дитини). Така динаміка є тривожною і потребує негайних дій.
Один із ключових чинників погіршення ситуації — зниження контролю за діяльністю виробників і постачальників на фоні мораторію на планові перевірки під час воєнного стану. Ця проблема особливо небезпечна для наших дітей, які є найбільш уразливою категорією.
З метою запобігання харчовим отруєнням серед дітей у школах і дитячих садках Полтави ВИМАГАЮ:
1. Зобов’язати Департамент освіти Полтавської міської ради переглянути договори з постачальниками продуктів харчування та впровадити нові, більш жорсткі вимоги.
2. Включити до обов’язкового переліку документів постачальників:
• Підтвердження реєстрації потужностей (склади, транспорт) у територіальному органі Держпродспоживслужби.
• Сертифікати системи НАССР (управління безпечністю харчових продуктів) та інші документи, що підтверджують відповідність міжнародним стандартам.
• Звіти про результати останніх аудитів системи безпеки харчових продуктів.
3. Встановити регулярний контроль якості постачання продуктів, у тому числі через незалежний аудит.
Крім того, я наполягаю на виконанні вимоги громади міста щодо впровадження мораторію на підвищення вартості харчування у школах Полтави Збільшення ціни на послуги харчування є неприйнятним для батьків, які вже зараз зіштовхуються з фінансовими труднощами.
Прийняття цього рішення демонструватиме нашу спільну відповідальність перед полтавськими родинами та підтвердить, що міська рада діє в інтересах мешканців.
Закликаю вас підтримати це звернення та в найкоротші терміни ухвалити відповідні рішення. Гарантування безпеки харчування у навчальних закладах та виконання вимог громади — це наш обов’язок перед дітьми та їхніми батьками.
З повагою,
Сергій Каплін
Депутат Полтавської міської ради
