«Гадяцький борщ» - дівчата, які працюють на перемогу України
Про колектив дівчат-волонтерок «Гадяцький борщ» відомо не лише в Полтавській області, а й за її межами. Особисто я познайомився з ними через соціальну мережу Фейсбук. Його організаторка Ірина Каплій та її «права рука» Надія Василенко звернулися із потребою щодо необхідних продуктів для пакунків нашим військовим.
Ініціативою для такого об’єднання послугувала спроба зробити заготовку для українського борщу із дегідрованих овочів. Вперше пані Ірина зробила таку страву на власній кухні із допомогою звичайної сушарки для овочів та фруктів. Експеримент був вдалим. З цього почалася історія утворення колективу «Гадяцький борщ».
На таку ініціативу відгукнулося близько 100 мешканців Гадяччини. Хтось допомагає фізично, хтось продуктами, хтось фінансово, але ніхто не залишився байдужим. Наша команда також долучилася до ініціативи дівчат-волонтерок. Днями передали 100 кг рисової крупи та 1000 саше томатної пасти. І на цьому не плануємо зупинятися. Далі в планах разом із депутатом Полтавської обласної ради Олександром Ващенком організувати процес сушки овочів більш масштабно - через Зіньківський хлібзавод.
Нині дівчата організували процеси фасування та пакування в музичній школі. Для підтримки бойового духу наших воїнів волонтерки виготовляють такі набори супів: «Укропський» (з макаронами, кропом та зеленою цибулею), «Байрактар» (з вівсянкою), «Гетьманський» (з гречкою), «Вельбівський» (з грибами), «Особливий» (з рисом) і, звичайно, «Гадяцький» борщ. Сьогодні колектив також займається переробкою калини, готує засоби від кашлю та вітамінні бомби - смаколики із меду, сухофруктів, горіхів і гарбуза.
Дівчата щиро дякують усім, хто долучається до реалізації цього проєкту. Але знаю, що допомога потрібна постійно! Тож не будьте байдужими, діліться тим, що маєте: овочі, фрукти, мед, горіхи та інше. Адже щотижня на передову відправляється понад 1000 пакунків. Фінансова допомога теж важлива. Тому нижче додаю картки організаторок:
5168742729964357 (отримувач Каплій Ірина Іванівна)
4731219118688914 (отримувач Василенко Надія Геннадіївна)
Пам’ятайте, що наша сила в єднанні! Йдемо до перемоги разом!
