Олексій Чепурко : чи знаєте ви, що полтавській галушці цьогоріч виповнилося 20 років?
Мова, звісно, йде про пам’ятник, встановлений на Івановій горі, неподалік Білої альтанки.
Символ традиційної для Полтавщини страви встановили тут у 2006 році. Його автори - народний художник України Анатолій Чернощоков і скульптор Микола Цись. Відкриття відбулося 1 квітня, у день народження письменника Миколи Гоголя, який у своїх творах прославив галушку на весь світ.
Це – єдиний пам’ятний знак галушці в Україні. Але далеко не єдиний монумент, що присвячений стравам чи продуктам харчування. На початку 2000-х років таких було встановлено чимало: варенику у Черкасах, деруну у Коростені, огірку у Ніжині, азовському бичку – в окупованому нині Бердянську. В Овручі є пам’ятний знак картопельці, у Херсоні – кавуну, у Сумах – цукру-рафінаду, в Одесі – апельсину-рятівнику, у Києві – цукровому буряку… Так що, мандруючи Україною, можна зібрати цілу торбу харчових вражень.
