Оксана Лозов’ягіна хоче податися на грант, щоб відкрити в Полтаві веганську кав’ярню

44-річна полтавка Оксана Лозов’ягіна  —  в минулому вчителька історії і права, викладачка Полтавського коледжу управління і права, а нині — сертифікований raw веган кондитер.

Ось уже сім років, як вона сама, її родина та прихильники здорового способу життя з багатьох куточків України ласують тортами, тістечками, батончиками, цукерками та іншими смаколиками, виготовленими без грама цукру. А також без борошна, яєць, глютену і лактози. А ще без випікання. 

Серед компонентів, які йдуть на її смаколики, — зелена гречка, насіння льону й гарбуза, кунжута, обчищені свіжі фініки… Окрім того, багато чого іншого цікавого і не всім зрозумілого. Як от, урбеч кеш’ю, горіхи макадамія, пекмез із кероба…

Майстрині вже давно тісно на власній кухні. Останнім часом виношувала ідею відкрити в Полтаві raw веган-кав’ярню зі студією й дитячою кімнатою. По-перше, це масштабування бізнесу і стабільність прибутку, відрахування податків до бюджету. По-друге, якомога більше людей зможе познайомитися зі смачною й корисною їжею, що заряджає енергією й дає відчуття легкості. 

— Люди поступово відходять від харчових звичок своїх предків і приходять до здорового харчування, яке є альтернативою генномодифікованим продуктам, хлібові, цукрові, — пояснює жінка. 

Але без первинного капіталу її мрія лишалася нездійсненною.  

Та в житті Оксани стався щасливий випадок. Пару місяців тому в Полтаві у Міжнародному інституті розвитку громад (МІРГ) проходив форум жінок-підприємниць, і брат буквально виштовхав її на той захід. 

Наразі Оксана Лозов’ягіна студентка МІРГ, двічі на тиждень безоплатно відвідує заняття, де навчають заповнювати грантові заявки. 

— Завдяки лекціям у мене вже склалися пазли і з’явився чіткий план масштабування бізнесу, — розповідає. — Відчуваю впевненість у власних можливостях і бажання команди МІРГ допомогти мені відкрити власну справу. Хочу податися на грант і, зрештою, втілити свою мрію в життя… 

Нагадаємо, проєкт ось уже понад пів року реалізується ГО «Міжнародний інститут розвитку громад» й управлінням стратегічного розвитку Полтавської міської ради за фінансування Тайваню, впроваджується Польським центром міжнародної допомоги (PCPM). 

Інститут розміщується по вулиці Соборності, 46 В. Його освітня програма розрахована на внутрішньо переміщених осіб, соціально незахищених людей, тих, хто з різних причин залишився без роботи, мам у декреті, студенток останніх курсів вишів, недавніх випускниць. Головно – жінок, але останнім часом ми отримали квоту й на навчання чоловіків. 

Мета навчання – допомогти людям отримати основи знань, завдяки яким вони зможуть відкрити власну справу, бути конкуретними на ринку праці, підтримати їх психологічно. Наші студентки і студенти активно вивчають англійську мову, грантрайтинг, основи цифрової грамотності, ораторське мистецтво. Ми надаємо юридичні консультації та консультації з працевлаштування. 

Все це БЕЗОПЛАТНО!

Уже багато наших студенток завдяки навчанню в МІРГ знайшли роботу, а то й розпочали чи масштабували свій бізнес. А хтось знайшов в освітньому хабі душевний спокій, підтримку однодумців, правове рішення своїх проблем, досяг певних успіхів у вивченні прикладних дисциплін. Кожен має власний мотив навчатися чомусь новому.

Нещодавно ми розпочали серію розповідей про успіхи наших студенток під рубрикою «Історії студенток МІРГ». Сьогоднішня публікація з цієї серії.   

Бажаємо Оксані успіху в досягненні поставленої мети, реалізація якої додасть Полтаві "родзинки".

Для попереднього запису телефонуйте  050 729 40 69.

#мірг #iicd #жінки #women #освіта #навчання #розвиток #полтава #україна #ukraine