28 квітня, 14:58

Сучасний стан свинарства Полтавської області

Полтавська область є одним із лідерів в Україні з виробництва продукції свинарства.

Фактичні показники свідчать, що в області поголів’я свиней впродовж останніх років трималося на рівні 408-420 тис. голів.

У господарствах населення стабільно утримуються 125-135 тис. голів свиней. Це третина поголів’я області. За останні 5 років кількість свиней, що вирощувались у сільськогосподарських підприємствах області, збільшилась із 49,3% до 69,7%.

Найбільше сільськогосподарських підприємств, що займаються вирощуванням свиней, у Глобинському, Лубенському, Семенівському та Кобеляцькому районах. Найменше – у Чутівському, Новосанжарському та Шишацькому районах. 

Основні завдання розвитку галузі

Попри здобутки, галузь потребує постійного розвитку. Ми маємо план дій. Подальший розвиток свинарства буде направлений на підвищення конкурентоздатності галузі за рахунок переходу на сучасні технології та будівництво нових і реконструкцію існуючих свинарських ферм.

Передбачено модернізацію та інтенсифікацію виробництва на основі інноваційних технологій, спрямованих на прибуткове ведення галузі та отримання продукції високої якості. Розширення можливостей для функціонування дрібнотоварних виробників і обслуговуючих кооперативів.

Для отримання цілорічної стабільної кількості продукції:

  1. Запроваджується потокова система отримання опоросів та відлучення поросят у 21-35-денному віці.
  2. Інтенсивне використання основних свиноматок.
  3. Широке застосовування методів схрещування та гібридизації для одержання високопродуктивного молоднику для відгодівлі.
  4. Впровадження штучного осіменіння як методу прискореного збільшення високопродуктивного поголів’я.

При будівництві свинарників планується:

  1. Перехід на сучасні технології та будівництво нових і реконструкція існуючих свинарських ферм.
  2. Створення сучасного уніфікованого технологічного обладнання, здатного забезпечити комфортні умови людської праці та утримання тварин.
  3. Впровадження енергоощадних технологій на основі дешевих будівельних матеріалів

Напрями реалізації стратегічних засад розвитку свинарства

Основними напрямами буде подальший розвиток великотоварного виробництва, а також його модернізація.

Реконструкції та оновлення свинарських ферм і комплексів усіх форм власності здійснюватиметься у відповідності до сучасних вимог та підходів виробництва.

Полтавщина має потужну галузь свинарства і ми будемо й надалі продовжувати її розвивати.

Модернізація та технологічне переоснащення галузі

Задля забезпечення конкурентоспроможності свинарської продукції, потрібно впроваджувати наступні інноваційні напрями розвитку.

Основним критерієм інноваційного розвитку виступає екологічна безпека в системі природокористування та одержання високоякісної кінцевої продукції.

Переведення свинарських підприємств на сучасні інтенсивні технології із закінченим циклом виробництва свиней і використанням власних кормів забезпечить рентабельність і конкурентоспроможність продукції. Основним елементом таких технологій є перехід на потокову систему виробництва з виробничим циклом 182-189 днів (3-4 тижні – підсисний період, 7-8 тижнів – дорощування, 15-16 тижнів – відгодівля).Дотримання такого циклу буде відбуватися за рахунок впровадження:

  • сучасного станкового обладнання
  • автоматизованого контролю мікроклімату
  • нових підходів у приготуванні та згодовуванні кормів
  • використання сучасних високопродуктивних генотипів свиней.

Впровадження в окремих технологічних рішеннях елементів екобезпеки, енерго- та ресурсозбереження, поряд із застосуванням одно- та двофазних технологій виробництва свинини, забезпечить збільшення обсягів виробництва продукції свинарства з одночасним урахуванням маловитратності виробництва.

P. S. Відповідати на запитання буду тут.

Про автора
Роман Товстий
Заступник голови Полтавської обласної державної адміністрації
Роман Товстий
25
Останні публікації